AÑO
1
11 DE AGOSTO
DEL 2001
No. 17
EDICION
EXTRA: DOCUMENTOS DE TRABAJO
LA ESTACIONALIDAD, GRAVE PROBLEMA EN EL TURISMO
El Turismo debe ser una cuestión de Estado
Por
Antonio Torrejón
La estacionalidad en el uso de los servicios turísticos (hoteles,
restaurantes, venta de servicios y recuerdos, etc.) representa un condicionante
de profundas consecuencias para el crecimiento y desarrollo de los centros turísticos.
Su correcci6n debe ser prioridad en los objetivos a lograr por el sector y en la
política a dictar desde el gobierno en la materia.
Es
también un problema antiguo y generalizado, sujeto a soluciones estructurales
que dependen para modificarse en gran parte de sectores más influyentes y/o
asumidos con prioridad en nuestra cultura, como: el social-Iaboral, el
educativo y el judicial (períodos
de vacaciones, calendarios escolares, fines de semana largos, etc.)
El
turismo de las últimas décadas no se parece en nada al que existió en el
pasado. Históricamente "hacer turismo" parecía privativo de clases
sociales económicamente acomodadas, o dicho de otro modo, de personas que no
tenían limitaciones, ni en el gasto ni en el tiempo. Muchos de estos viajeros
turistas habían hecho del viaje
casi un modo de vivir y sus obligaciones laborales eran mínimas o
extraordinariamente cómodas.
La
explosión del turismo como fenómeno mundial, cuantitativo, como la
“conquista social del siglo”, parafraseando a Su Santidad, Juan Pablo II;
imparable en el crecimiento de las
últimas tres décadas, otorgó una nueva dimensión al fenómeno, ahora masivo,
arrastrando la provisión de miles de puestos de trabajo y dando forma a
uno de los tres factores esenciales que movilizan la economia del
planeta.
Profundizando
el tema podemos agrupar los efectos negativos de la estacionalidad en el turismo
en dos grandes apartados: económicos y sociales. Entre los primeros cabe citar
la baja rentabilidad de las inversiones en equipamientos turísticos, que
deteriora las infraestructuras, junto con la
estimulación al alza de los precios; el elevado costo de la
reposición y amortización de infraestructuras y la dificultad en el
armado de un eficaz servicio de transporte, proveedor de visitantes..
Como
efectos sociales negativos se pueden mencionar la temporalidad de los puestos de
trabajos principales, el deterioro del entorno ecológico y paisajístico, de
todos (Si en un corto período se deben hacer
las ganancias, entre otras cosas, se “sobrecarga” el lugar o los atractivos
de oferta).
Forzadas
las estructuras en los meses de temporada alta para poder recepcionar un número
importante de turistas que coinciden en los mismos lugares en idénticas fechas,
se producen ataques directos a la propia naturaleza que terminan
alterando el equilibrio ecológico.
Así se contaminan playas y cursos de agua, se llega a sobredimensionar la
planta de servicios (agua, luz, gas, cloacas, etc.) se alteran los patrimonios
forestales y llegan a originarse perjuicios
irreversibles.
Otro
aspecto a considerar es el de las incomodidades
que se soportan en los lugares del destino vacacional como consecuencia de los elevados
niveles de concentración puntual. Entre ellos pueden mencionarse: la reducción
de la satisfacción del viaje o vacación; la desaparición de la tranquilidad y
el sosiego en playas, bosques y sierras y
la desordenada, además de sobrecargada, demanda que reduce la calidad de los
servicios y los encarece , en muchos casos, destruyendo la
imagen del Centro Turístico
y en este conjunto de
reflexiones, cabe recordar que la relación de estacionalidad y desempleo es de
consecuencias perjudiciales: sólo
un limitado porcentaje de prestadores de servicio
puede migrar en el logro de una continuidad laboral, quedando el resto
subutilizado gran parte del año.
El Dr . Manuel Figuerola Palomo, explicaba en su cátedra
(Madrid-España) que hoy en los países
desarrollados o en vías de serlo, por el incremento de los "costos
fijos", no se justifica pensar en la construcción de hoteles de cuatro
o cinco estrellas en lugares cuyos atractivos "genuinos", cercanos,
no permitan una retención de viajeros el 50% de los días del año.
Ahora
bien, si es verdad que existen soluciones
experimentadas para fortalecer los lugares
dotados con atractivos convocantes,
deberemos tener en cuenta una serie de factores que juegan entrelazados
en el proceso turistico a partir de aplicar una: de las reglas de oro
del marketing:"Se vende lo que satisface, la necesidad del consumidor".
Puesto que desestacionalizar, no es sólo vender más, sino vender
mejor, el factor precio como resorte de captación de clientes en baja
temporada, debe alternarse significativamente
con la diversificación del
producto, generando deseo en el consumidor final,
en los cuatro grandes campos de actividades culturales, entretenimientos
y juegos, deportes y salud.
A esta tarea debe aplicarse un claro sentido de innovación y creatividad.
Es
con estos criterios como debe procederse
a la creación de una buena oferta capaz de responder a las nuevas necesidades,
preparando las actuales instalaclones para una demanda diversificada por
unidades o por agrupaciones, aunque por lo demás esta actualización
del producto provoque la reconversión de establecimientos residuales
u obsoletos. En definitiva, el cumplimiento de estos objetivos con el
fin de conseguir la singularidad del producto, resulta condicionante para
asegurar nuestra posición a partir de consagrados centros turísticos.
El conocimiento de la demanda, sus motivaciones, hábitos y gustos debe ser una información indispensable y previa, que presida toda acción promocional encaminada a romper la estacionalidad. La investigación de nuevos mercados debe ser prioridad para poder adaptar el producto a las tendencias de las demandas. Los estudios sostenidos y periódicos de mercado deben ser realizados por los organismos oficiaIes de turismo en mérito a sus costos, pero en consulta con el sector privado para crecer en la condición de herramientas orientadoras. De esta manera se evita el camino silencioso de las poco consultadas bibliotecas, que archivan sin sentido los trabajos, sin participación amplia de los interesados. Se deja este tema abierto a las inquietudes concurrentes en la búsqueda de adecuadas soluciones. El tema, por sus consecuencias económico-sociales, no pasa sólo por ]a responsabilidad del sector, sino que debe obtener oportunas respuestas de integrantes de los máximos niveles de los gobiernos provinciales y nacional.El turismo, al haberse convertido en un factor de gran movilidad y consecuencias, sobre todo el espectro socio económico, de la comarca visitada, se lo debe tomar como cuestión de Estado, no complementaria.
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