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CAMPO
Y TRADICIÓN
En esa tierra plana donde casi no hay
arroyos ni ríos, la mano del hombre construye alfombras
amarillas de girasol o zurce cuadros de distintos verdes
como tejidos a mano, que representan la metáfora y la
utopía de una Argentina agro exportadora: El granero
del Mundo. Es común en esta región encontrar entre 5
y 10 mil hectáreas sembradas de un mismo cultivo.
Hay centenares de charcos y lagunas como gotas que brotan
en esta tierra de trabajo. Allí se puede pescar -hay
buena pesca-, cabalgar y rodar en 4x4 sus campos, y
en sus numerosas estancias se ofrecen buen alojamiento
y comidas típicas.
Las ciudades y pueblos de esta región tienen
despertares apacibles, tardes de buenas siestas y encuentros
nocturnos donde compartir un vino, una comida o una
guitarreada que invitan a intercambios sociales frecuentes.
Sólo hay que estar dispuesto.
En el norte y al oeste, como en casi toda nuestra provincia,
vive la tradición. Hombres camperos, gauchos de ley
como Atahualpa Yupanqui, Ricardo Güiraldes o Pancho
Sierra que desde las letras, las bordonas y sus obras
han demostrado que lo más válido en esta región es la
amistad.
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