Dos kilómetros antes de Trapiche, por la Ruta Provincia N° 9 se llega al Dique La Florida.

Es el embalse sobre el Río Quinto, de excepcionales características. Almacena 105 millones de metros cúbicos de agua, irriga una superficie de 10,000 hectáreas, y crea una importante toma de fuerza hidráulica para las ciudades de San Luis y Mercedes, a la vez que atenúa las grandes crecientes del río.

Aunque los estudios de factibilidad datan del año 1891, su construcción se inició en 1945 y finalizó en 1953. La altura máxima del dique es de 75 metros y su longitud de 311 metros. El espejo de agua es 725 hectáreas. Sobre él se practican deportes náuticos como el buceo.

En las márgenes del embalse se enclava la villa turística. La Florida es una Reserva Floro-Faunística que abarca 340 hectáreas, y en sus alrededores se puede acampar.